13 mar 2013

Ceia de Natal

Quando o natal começa a se aproximar, todo mundo começa a pensar na ceia de natal e nos preparativos. Para evitar inconvenientes muitas pessoas apostam na organização. Essa é uma boa opção para quem costuma convidar muita gente e tenta agradar tanto os parentes quanto os amigos.

Existem algumas dicas que podem fazer com que uma ceia de natal se torne algo agradavel e deixe de trazer tantos problemas para a família. Uma delas é o serviço de bufê à americana. Assim, todos ficam à vontade e podem se servir em uma mesa central, onde os pratos estão dispostos.

Ceia de Natal

Ceia de Natal – Foto: Divulgação

Quem prefere uma ceia de natal rapida não precisa seguir a tradiçao da ceia a meia noite.Para que a refeição seja rapida aposte em uma mesa de petiscos e outra de doces. Além de alimentos tradicionais como as frutas secas e o panetone.

Veja receitas para incrementar sua festa: http://gnt.globo.com/receitas/Receitas-para-Ceia-de-Natal.shtml

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13 mar 2013

Cardapio ceia de natal

O cardapio da ceia de natal é uma tradição maior até do que o próprio natal e invade a maioria das casas do mundo todo. A troca de presentes, a reunião da família e dos amigos, o espirito de cristo no coração das pessoas e claro, cardápio recheado de receitas deliciosas é um dos grandes atrativos da comemoração.

O primeiro passo, antes mesmo preparar as delícias da ceia é preciso cuidar da compra dos ingredientes, e pensar no cardapio da ceia de natal. Para quem não tem experiencia no assunto, listamos os principais alimentos para o preparo da sua festa.

Segue a baixo o cardapio de ceia de natal:

Carnes: Peru, tender, frango, chester, lagarto, carneiro, leitoa, lombo de porco. Escolha as carnes que sua família mais aprecia.
- Frutas secas: castanhas, nozes, uva passa, damasco. As frutas secas sempre fazem sucesso na ceia de Natal.
Frutas: Pêssego, uva, ameixa também são frutas que agradam muito nessa época. As frutas da estação como melão e melancia também merecem destaque.

Cardapio ceia de natal

Cardapio ceia de natal – Foto: Divulgação


- O
 panetone e suas variações, como chocotone são essenciais. É bom saber se todos os convidados gostam ou não de panetone para disponibilizar outras opções do doce.
Bebidas
: Champanhe, vinho, cerveja, refrigerante, sucos naturais e água são básicos em quase toda festa. No Natal ela também não podem faltar.
- Acrescente os  ingredientes que você irá utilizar para preparar outras receitas como maionese, saladas e sobremesas.

Veja cardapios alternativos:http://gnt.globo.com/receitas/Receitas-para-Ceia-de-Natal.shtml

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13 mar 2013

Ceia de natal receitas

A maioria das pessoas não dispensa uma boa ceia de natal receitas, só que além de toda preocupação com o preparo do alimento e acomodação dos convidados, comprar os ingredientes que nessa época do ano estão sempre mais caros e a escolha da forma ideal de fazer cada refeição se torna uma dor de cabeça.

Por isso separamos para ajudar na sua ceia de natal receitas rapidas e praticas. Veja a seguir os ingredientes:

peru limpo

3 xícaras (chá) de vinho branco
½ xícara (chá) de vinagre
5 dentes de alho
Sal e pimenta-do-reino
2 cebolas graúdas picadas
1 cenoura picada
4 folhas de louro
10 talos de salsa lisa
6 cebolinhas-verdes
1 ramo de manjerona
1 ramo de manjericão

Ceia de natal receitas

Ceia de natal receitas – Foto: Divulgação

O próximo passo da ceita de natal receitas é o seguinte: Remova a embalagem com os miúdos. Lave a ave em água corrente.Misture o vinho branco, o vinagre, o sal socado com os dentes de alho, as cebolas picadas, a cenoura picada, as folhas de louro, os talos de salsa, a cebolinha-verde, a manjerona, o manjericão e a pimenta-do-reino. Reserve. Fure o peru por dentro e por fora. Despeje a marinada reservada sobre o peru esfregando-o muito bem. Ponha um pouco do molho no interior e deixe marinando por 12 horas. De vez em quando, vire-o no molho, deixando o peito para baixo durante a noite toda. Depois é só assar.

Veja mais:http://gnt.globo.com/receitas/Receitas-para-Ceia-de-Natal.shtml

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